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[K푸드 쇼 KBS 맛의 나라 7회 넷플릭스 국물의 나라 3부] '국물의 독립' 맛집 리스트 닭매운탕(닭볶음탕) 부대찌개 김치찌개 된장찌개 양곰탕 만두전골 가평 의정부 서울
List_Up_Hotplace 2023. 8. 19. 00:31넷플릭스 방영 푸드 다큐멘터리 K Food Show 맛의 나라 7부작 중 7회인 국물의 나라 3부 '국물여행'편에서 소개된 닭매운탕(닭볶음탕) 부대찌개 김치찌개 된장찌개 양곰탕 만두전골 가평 의정부 서울 맛집의 리스트 정보를 알려드립니다.
![[넷플릭스 KFOOD SHOW 국물의 나라] 3부 '국물의 독립' 맛집 리스트 썸네일 이미지](https://blog.kakaocdn.net/dn/dcn38i/btsrwCyWInu/YBYMqfbkODYJzBq3RtrvVk/img.png)
국물의 나라는 냉철한 미식가 허영만 화백, 똑똑한 미식가 류수영 배우와 유쾌한 미식 함연지 배우 3인방이 유쾌하게 국물의 나라 한국의 음식들을 재미있게 풀어낸 푸드 다큐멘터리로 3부 '국물의 독립'에서는 이전 내용에서의 전통의 맛에 이어 시대의 흐름에 발맞춘 신선하고 파격적인 시도로 현대인의 입맛을 공략하는 식당들을 소개합니다.
목 차
** 네이버 플레이스 정보 기준으로 작성하였으니 참고하시기 바랍니다 **
** 모든 정보는 블로그 포스팅 발행일 기준으로 최신 정보가 아닐 수 있습니다 **
1. 가평 음식 리스트
1. 민기남씨네솥뚜껑닭매운탕
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리 뷰 수 : 방문자리뷰 (163) /
블로그리뷰 (307)
주 소 : 경기 가평군 설악면 유명로 654-57
(가일리 184-2)
전화번호 : 031-585-3386
영 업 일 : 매일 09:30 ~ 18:00
(토,일은 18:30까지) /
매달 1, 3번째 화요일 정기휴무
메인메뉴 : 닭매운탕(닭볶음탕)
주 차 장 : 식당 앞 전용 주차장 (무료)
소 개 : 식객 허영만의 백반기행에도 나왔던 솥뚜껑 한가득 담겨오는 닭매운탕
2. 의정부 음식 리스트
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리 뷰 수 : 방문자리뷰 (3,998) /
블로그리뷰 (2,143)
평 점 : 4.33/5
주 소 : 경기 의정부시 호국로1309번길 7
(의정부동 220-58) /
의정부 부대찌개 거리
전화번호 : 031-842-0423
영 업 일 : 매일 08:30 ~ 21:30
메인메뉴 : 부대찌개
주 차 장 : 전용 주차장 없음 (도로변 주차)
소 개 : 식객 만화 속 등장하는 허영만이 20년 전 방문했던 그 부대찌개 식당
전쟁의 산물로 탄생한 음식이지만 70년이 흘러 한식으로 인정받을 만한 세월을 겪은 부대찌개
중소벤처기업부 인증 백년가게
3. 서울 음식 리스트
1. 굴다리식당
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평 점 : 3.97/5
주 소 : 서울 마포구 새창로 8-1
(도화동 181-45) /
공덕역
전화번호 : 02-712-0066
영 업 일 : 매일 08:00 ~ 22:00
메인메뉴 : 김치찌개 / 제육볶음 / 계란말이
주 차 장 : 전용 주차장 없음 (주변 '경보주차장'에 주차하는 것을 추천)
소 개 : 백종원 3대천왕과 수요미식회보다 먼저 알고 있던 김치찌개 맛집
근처에서 아들이 굴다리 김치찌개의 별관을 운영 중
2. 배꼽집 상암점
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주 소 : 서울 마포구 월드컵북로54길 17
사보이시티DMC 중앙계단 지상 2층
210호, 206호 (상암동 1597) /
수색역
전화번호 : 02-304-9293
영 업 일 : 매일 11:00 ~ 22:00
(15:00 ~ 17:00 브레이크타임)
(21:00 라스트오더) /
토, 일은 브레이크타임 없음
메인메뉴 : 양곰탕 / 한우차돌된장 / 배꼽스페셜 /
한우석쇠주물럭(20인분 한정)
주 차 장 : 전용 주차장 있음(해당 빌딩 주차장)
소 개 : 트렌드에 맞춰 변해가는 국물요리 한우차돌된장찌개, 양곰탕
3. 자하손만두
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리 뷰 수 : 방문자리뷰 (2,577) /
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주 소 : 서울 종로구 백석동길 12
(부암동 245-2) /
북악스카이웨이 입구에 위치
전화번호 : 02-379-2648
영 업 일 : 매일 11:00 ~ 21:00
(20:15 라스트오더) /
매주 월요일 정기휴무
메인메뉴 : 만둣국 / 만두전골 /
자하상차림(코스) / 소만두 / 편수
주 차 장 : 전용 주차장 있음 (발레주차 가능)
소 개 : 미쉐린 가이드(미슐랭 가이드) 서울 2023 / 예전부터 줄곧 미쉐린 가이드
전골은 '전립투골'이라는 조선시대 군사들이 쓰던 모자 '전립투'에 갖은 식재료를 넣고 끓여 먹다 생겨난 음식에서 유례
4. 두레유
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리 뷰 수 : 방문자리뷰 (124) /
블로그리뷰 (241)
평 점 : 4.02/5
주 소 : 서울 종로구 평창문화로 84
현진빌딩 2, 3층
(평창동 193-1)
전화번호 : 0507-1365-2468
영 업 일 : 매일 11:30 ~ 20:30
(15:00 ~ 17:30 브레이크 타임)
(19:30 라스트오더)
메인메뉴 : 한식 코스 요리
주 차 장 : 전용 주차장 있음(주차비 무료)
소 개 : 미쉐린 가이드(미슐랭 가이드) 서울 2018, 2020, 2021 / 블루리본 2022, 2023
냉장고를 부탁해의 유현수 셰프가 운영하는 한식 파인다이닝
[두레유 유현수 셰프가 방송에서 선보인 스페셜 국물요리 소개]
- 썰어 먹는 미역국 ('스페리피케이션'이라는 액체를 둥근 모양으로 만드는 분자요리를 이용한 요리)
- 거품 된장국 (된장국 육수에 '레시틴'이라는 대두에서 추출한 유화제를 넣고 부드러운 거품으로 만든 요리)
- 칩으로 먹는 생태탕 (생태 육수를 졸이고 오븐에 구워 바삭한 '칩'으로 만든 요리)
- 바삭바삭한 삼계탕 (삼계탕 육수를 졸이고 고기를 곱게 갈아서 바삭한 '칩' 형태로 만든 요리)
- 육개장 칼국수 (육개장 육수를 젤리 형태로 굳혀 면으로 만든 요리)
- 밥이 없는 국밥 (국밥 국물을 캐비어 형태로 작게 많이 만들어 밥알의 느낌으로 만든 요리)
나이를 불문하고 국물을 사랑하는 한국인!
국물은 세대를 관통하는 한국인의 힘!
국물의 나라 1부와 2부의 맛집 리스트도 아래에서 확인하시기 바랍니다.
[K푸드 쇼 KBS 맛의 나라 5회 넷플릭스 국물의 나라 1부] '국물여행' 맛집 리스트 옥돔뭇국 갈칫국
넷플릭스 방영 푸드 다큐멘터리 K Food Show 맛의 나라 7부작 중 5회인 국물의 나라 1부 '국물여행'편에서 소개된 옥돔뭇국 갈칫국 문어해물라면 몸국 고사리육개장 접짝뼈국 해물뚝배기 제주 통영
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[K푸드 쇼 KBS 맛의 나라 6회 넷플릭스 국물의 나라 2부] '국밥의 힘' 맛집 리스트 돼지국밥 육개장
넷플릭스 방영 푸드 다큐멘터리 K Food Show 맛의 나라 7부작 중 6회인 국물의 나라 2부 '국밥의 힘'편에서 소개된 돼지국밥 육개장 콩나물국밥 순대국밥 감자탕 설렁탕 도가니탕 부산 대구 전주 서
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