티스토리 뷰
[K푸드 쇼 KBS 맛의 나라 3회 넷플릭스 반찬의 나라 1부] '싸다, 비비다, 삭히다' 맛집 리스트 사찰음식 24첩 한정식 육회비빔밥 쌈밥집 수원 순천 춘천 진주
List_Up_Hotplace 2023. 10. 8. 19:12넷플릭스 방영 푸드 다큐멘터리 K Food Show 맛의 나라 7부작 중 3회인 반찬의 나라 1부 '싸다, 비비다. 삭히다'편에서 소개된 사찰음식 24첩 한정식 육회비빔밥 쌈밥집 수원 순천 춘천 진주 맛집의 리스트 정보를 알려드립니다.
![[K푸드 쇼 KBS 맛의 나라 3회 넷플릭스 반찬의 나라 1부] '싸다, 비비다, 삭히다' 맛집 리스트 썸네일 이미지](https://blog.kakaocdn.net/dn/SNX4w/btsxLlQQEkI/am1xTzfLuMIIvrZU76HKk0/img.png)
'가짜 제사'까지 지내며 먹는 안동 '헛제삿밥'?! ' 밥상'의 숨은 이야기들
전 세계 어디에서도 유례를 찾아볼 수 없는 유일무이한 한국의 반찬 문화!
한국인들은 왜 다양한 반찬을 한 상 가득 펼쳐 놓고 먹는 걸까?
반찬의 나라는 냉철한 미식가 허영만 화백, 똑똑한 미식가 류수영 배우와 요새 핫한 걸그룹 오마이걸의 미미 3인방이 한식의 정석이라 할 만한 전형적인 상차림을 살펴보는 푸드 다큐멘터리로 1부 '싸다, 비비다, 삭히다'에서는 우리의 밥상을 구성하는 밥과 ,반찬, 쌈, 비빔밥, 고기 요리 등 맛에 세계를 소개합니다.
목 차
** 네이버 플레이스 정보 기준으로 작성하였으니 참고하시기 바랍니다 **
** 모든 정보는 블로그 포스팅 발행일 기준으로 최신 정보가 아닐 수 있습니다 **
1. 밥을 '짓다' 맛집 리스트
밥 먹었니? 밥 먹고 다녀라.
한국인의 모든 인사는 밥으로 시작해서 밥으로 끝난다.
한국인은 밥을 '짓다' = 정성을 들여 밥을 '짓다'
1. 두수고방
↑ 상호명을 클릭! (네이버 지도로 이동)
리 뷰 수 : 방문자리뷰 (463) /
블로그리뷰 (189)
평 점 : 4.56/5
주 소 : 경기 수원시 영통구 광교호수공원로
80 앨리웨이광교 어라운드 라이프 3층
( 원천동 593 )
전화번호 : 031-548-1912
영 업 일 : 목~일 10:00 ~ 22:00
(라스트오더 21:30)
/ 매주 화, 수요일 정기휴무
메인메뉴 : 두수고방 원테이블 다이닝
/ 11월부터 '쌀'을 주제로 한 8코스 메뉴를 선보일 예정
주 차 장 : 해당 건물 주차장 이용
소 개 : 진농림축산식품부 제공 안심식당
오경순 한국 전통 채식 전문가의 산사(사찰) 음식 전문점
정관스님의 음식 철학을 바탕으로 합니다.
2. '싼다' 맛집 리스트
고기는 기본, 회에 튀김까지 무엇이든 다 싸 먹는 한국인이 사랑하는 쌈의 유래는 보자기?
52년 경력의 전통 장 명인을 찾아, 쌈 문화의 유래와 쌈밥의 맛을 좌우하는 쌈장에 대해 알아본다.
1. 대원식당
↑ 상호명을 클릭! (네이버 지도로 이동)
리 뷰 수 : 방문자리뷰 (1,040) /
블로그리뷰 (268)
주 소 : 전남 순천시 장천2길 30-29 대원식당
( 장천동 35-11 )
전화번호 : 0507-1471-3582
영 업 일 : 화~일 11:30 ~ 22:00
(브레이크타임 15:00 ~ 1700)
(라스트오더 20:00)
/ 매주 월요일 정기휴무
/ 10/10 휴무
메인메뉴 : 대원상 / 수라상
주 차 장 : 식당 앞 넓직한 전용 주차장 (무료)
소 개 : 60년된 순천 대표 한정식집
2. 마당골
↑ 상호명을 클릭! (네이버 지도로 이동)
리 뷰 수 : 방문자리뷰 (306) /
블로그리뷰 (39)
주 소 : 강원 춘천시 서면 덕두원길 150-1
( 덕두원리 383 )
전화번호 : 033-243-3253
영 업 일 : 목~화 11:00 ~ 21:00
(라스트오더 20:00)
/ 매주 수요일 정기휴무
/ 수요일이 공휴일인 경우 정상영업
메인메뉴 : 로스 한마리 / 소금 한마리 / 양념 한마리
주 차 장 : 식당 앞 넓직한 전용 주차장 (무료)
소 개 : 오리전문점의 고기와 쌈과 강원도 막장까지 최고의 궁합!
3. '비비다' 맛집 리스트
그 어떤 재료라도 맛있는 장을 더해 쓱쓱 비벼 새로운 맛의 조합을 마들어 내는 독특한 비빔밥 문화를 소개한다.
전주비빔밥과 양대 산맥이라는 '진주비빔밥'을 맛보기 위해 노포를 찾아간 허영만, 류수영, 미미.
부드럽게 다진 나물과 육회의 진한 향이 살아있는 진주비빔밥은 돌아서면 생각나는 그리운 한국의 맛이다.
여기에 통영의 해산물 비빔밥, 과거 유생들이 가짜 제사를 지내고 비벼 먹었다는 안동 헛제삿밥까지 우리의
독특한 비빔밥 이야기를 만나본다.
1. 제일식당
↑ 상호명을 클릭! (네이버 지도로 이동)
리 뷰 수 : 방문자리뷰 (1,741) /
블로그리뷰 (1,171)
평 점 : 4.32/5
주 소 : 경남 진주시 중앙시장길 37-8
( 대안동 8-49 )
전화번호 : 055-741-5591
영 업 일 : 매일 10:30 ~ 20:00
(라스트오더 19:30)
/ 매달 4번째 월요일 정기휴무
/ 10/09 한글날 10:30 ~ 20:00
메인메뉴 : 육회 / 육회비빔밥
주 차 장 : 식당 전용 주차장 없음 / 진주 중앙시장 공영주차장 주차시 1시간무료 제공
소 개 : 진주맛집 육회비빔밥 가오리무침 맛있는 집
4. '삭히다' 맛집 리스트
오랫동안 발효시켜 삭혀 먹는 음식의 절정, 젓갈!
젓갈의 고장 통영에서 무려 21가지 젓갈 밥상을 만나본다.
류수영은 대구 젓갈을 직접 담그기 위해 1m에 달하는 거대한 대고 손질에 나섰다.
통영연명예술촌에서 통영음식을 소개한 통영 향토음식 연구가 이상희 씨가 소개한 21가지 젓갈
[K푸드 쇼 KBS 맛의 나라 넷플릭스 김치의 나라] 1부 '김치는 계절이다' 맛집 리스트도 확인 하세요.
[K푸드 쇼 KBS 맛의 나라 넷플릭스 김치의 나라] 1부 '김치는 계절이다' 맛집 리스트
넷플릭스 방영 푸드 다큐멘터리 K Food Show 김치의 나라 2부작 중 1부 '김치는 계절이다'편에서 소개된 다양한 맛집의 리스트 정보를 알려드립니다. 김치의 나라는 냉철한 미식가 허영만 화백, 똑
start-self-development.tistory.com
[넷플릭스 K푸드 쇼 국물의 나라] 1부 '국물여행' 맛집 리스트도 확인 하세요.
[넷플릭스 K푸드 쇼 국물의 나라] 1부 '국물여행' 맛집 리스트
넷플릭스 방영 푸드 다큐멘터리 K Food Show 국물의 나라 3부작 중 1부 '국물여행'편에서 소개된 다양한 맛집의 리스트 정보를 알려드립니다. 국물의 나라는 냉철한 미식가 허영만 화백, 똑똑한 미
start-self-development.tistory.com